Schäffler Hefe Weißbier - 9 Flaschen

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Schäffler Hefe Weißbier - 9 Flaschen

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Beschreibung

Hefe-Weißbier

Gebraut mit hochwertigem Weizenmalz, mild gehopft, spritzig, mit der runden Hefenote und von sattgelber Farbe ist diese urbayerische Bierspezialität mit ihrem ausgewogenen Nachtrunk eine Streicheleinheit für die Bierkehle!

Schäffler Hefe Weißbier

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Details

Bier des Monats August 2009

Wir gratulieren der Brauerei Schäffler zum Bier des Monats August 2009 in der Kategorie Hefeweizen hell.

Nähere Informationen zu den Bewertungen finden Sie unter

www.biersensoriker.de

Hier die Beschreibungen der Jury:

Sylvia Kopp
Mit überschäumendem Temperament zeigt sich ein grünlich goldenes Bier mit luftigem Schaum. Das Aroma ist hefig, dumpf mit einem Moment von Cassis. Nach so viel Überschwang bleibt leider nicht viel Rezenz. Etwas schlapp rettet sich der Trunk über den Gaumen und verschwindet körperlos im Nirvana. Schade.

Dr. Christoph Pinzl
Ein Hefeweizen mit relativ dunkler, ins bernsteinhafte changierende Farbe und einem cremigen Schaum. In der Nase macht sich neben etwas Gewürznelke ein etwas scharfer, an Meerettich erinnernder Anklang breit, im Nachtrunk sind Anklänge von Bananen, Hollunder und Rosenblüten erkennbar.

Sandra Strobel
Ein tolles Weißbier. Hellgelbe Farbe, spritzig im Gesamteindruck, prickelt beim ersten Schluck angenehm auf der Zunge und ein leicher Bananendurft steigt in die Nase. Schon der erste Schluck macht eine ausgewogene Balance zwischen Süße und leichter Säure deutlich - der perfekte Begleiter durch den Sommer.

Karl Schiffner
Dichtes Goldgelb mit perlweißem Schaum. Der fruchtige Duft nach Melone und Banane ist unaufdringlich. Ein geschmeidig-weiches Mundgefühl mit eleganter Geschmacksbalance macht Lust auf mehr. Beim Ausklang ersehnt man den fruchtigen Beginn erneut herbei. Nudeln mit Basilikumpesto würden gut dazu harmonieren.

Dr. Wolfgang Stempfl
goldgelb mit feiner Hefetrübung; trotz eines deutlichen Gushings ein noch recht guter Schaum; intensive Frucht nach Banane, Marille und Feige; sehr spritzig und abgerundet; weich mit leichter Fruchtsüße abgehend.