Brauerei Schneider

Brauereigasthof Schneider
Altmühlgasse 10
93343 Essing
www.brauereigasthof-schneider.de
Zwischen Fels und Fluß..
Das Altmühltal ist eine der reizvollsten Gegenden in ganz Bayern. Der idyllisch von Fels und Fluss eingesäumte Markt Essing bildet den idealen Rahmen für den Privaten Brauereigasthof Schneider sowie Josef Schneider´s Kleines Brauhaus im Altmühltal.
Schon seit langer Zeit werden an diesem Ort zwei Werte gepflegt: Die Braukunst und die Gastlichkeit.
Unsere Geschichte
Bis in´s 17. Jahrhundert reicht sie zurück, die Geschichte unserer Brauerei. Anno 1640 gegründet, wurden dort von Anfang an mit viel handwerklicher Sorgfalt Bierspezialitäten gebraut, die in Essing und Umgebung rasch Anerkennung fanden. Noch heute wird im "Kleinen Brauhaus im Altmühltal" nach uralten Rezepten jener Zeit eigenes Bier hergestellt. Um die Jahrhundertwende wurde für das Wort Fremdenverkehr noch das liebliche Wort "Sommerfrische" verwendet. Der Verdienst, die "Sommerfrischler" nach Essing zu holen, lag wohl ausschließlich im Bemühen von Josef Schwaier, dem Großvater des heutigen Besitzers.
Das Geheimnis eines hervorragenden Bieres
Die schönste Art, Getreide zu verarbeiten, ist nach wie vor das Bierbrauen. Und der Beruf des Bierbrauers ist einer der schönsten der Welt - vor allem, wenn man ihn in Bayern ausübt.
Das Geheimnis liegt in der Liebe zum Beruf, der Auswahl der Rohstoffe und der richtigen Rezeptur. Davon ist auch der Chef und zugleich Braumeister des "Kleinen Brauhauses im Altmühltal" überzeugt - und das schmeckt man!
Im "Kleinen Brauhaus im Altmühltal" braut der Chef persönlich nach altem, seit Generationen überlieferten Rezept.
Die Treue zum guten Geschmack, das Bewahren von Bewährtem und die Offenheit gegenüber Neuem ist auch in der vierten Generation die Grundlage unseres Betriebes.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Ihre Familie Schneider
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Josef Schneider´s Dunkel - 9 Flaschen
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zzgl. VersandkostenErfahren Sie mehrEin kräftiges Dunkelbier nach alter Brauart - unvergleichlich im Geschmack!Alkoholgehalt: 4,9 % Vol. -
Josef Schneider´s Weihnachtspaket
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Erfahren Sie mehrAllmählich wird es winterlich und die Vorweihnachtszeit beginnt. Speziell für diese Jahreszeit hat der Brauereigasthof Josef Schneider ein winterliches Weihnachtspaket für Sie zusammengestellt.Probieren Sie diese Spezialitäten oder machen Sie Ihren Verwandten und Freunden zu Weihnachten eine besondere Freude.Ab sofort erhältlich: Josef Schneider's Weihnachtspaket 2011:8 Fl. Josef Schneider's Festbier1 Fl. Weizenbierbrand (Hell oder Dunkel)6 BierpralinenViel Freude und besinnliche Stunden wünscht Ihnen der Biershop Bayern. -
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Josef Schneider´s Hell - 9 Flaschen
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zzgl. VersandkostenErfahren Sie mehrEin feinherbes Bier aus Gerstenmalz, gewürzt mit Hallertauer Aromahopfen.Alkoholgehalt: 4,8 % Vol. -
Josef Schneider´s Privat - 9 Flaschen
17,90 € Günstigster Preis: 16,90 €Inkl. 19% MwSt.
zzgl. VersandkostenErfahren Sie mehrEin malzaromatisches Märzenbier, welches aus hellem und dunklem Gerstenmalz hergestellt wird.Alkoholgehalt: 5,5 % Vol. -
Josef Schneider´s Weizen - 9 Flaschen
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zzgl. VersandkostenErfahren Sie mehrAus Weizen- und Gerstenmalz gebraut und in der Flasche gegoren, ist das Weizenbier ein zuverlässigerDurstlöscher mit viel Aroma der obergärigen Hefe.Alkoholgehalt: 5,3 % Vol. -
Josef Schneider´s Kleines Schwarzes - 9 Flaschen
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zzgl. VersandkostenErfahren Sie mehrEin kräftiges Dunkelbier nach alter Brauart - unvergleichlich im Geschmack!Alkoholgehalt: 4,9 % Vol. -
Josef Schneider´s Kleines Blondes - 9 Flaschen
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zzgl. VersandkostenErfahren Sie mehrUnser Pils wird unter Verwendung von besonders weichem Wasser hergestellt. Sehr helles Gerstenmalz und eine besonders reichliche Gabe sorgfältig zusammengestellten Bitter- und Aromahopfens garantieren für einenfeinherben Pilsgeschmack.Alkoholgehalt: 4,9 % Vol. -
Josef Schneider´s Kleine Weisse- 9 Flaschen
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zzgl. VersandkostenErfahren Sie mehrAus Weizen- und Gerstenmalz gebraut und in der Flasche gegoren, ist das Weizenbier ein zuverlässiger Durstlöscher mit viel Aroma der obergärigen Hefe.Alkoholgehalt: 5,3 % Vol. -
Josef Schneider´s Festbier - 9 Flaschen
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Erfahren Sie mehrDieses malzaromatische Bier wird speziell zur Weihnachtszeit gebraut und ist ab Ende November zu geniessen.Alkoholgehalt: 5,5 % Vol. -
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Erfahren Sie mehrUnser helles Bockbier, kräftig gehopft und untergärig vergoren, kommt nur kurze Zeit zum Ausschank!Maibockanstich und Schankbeginn im April bis ca. Ende Mai.Alkoholgehalt: 7,0 % VolAuch im 5-Liter Partyfass erhältlich!
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Weizenbierbrand DunkelJosef Schneider´s Weizenbierbrand dunkel mit einem Alkoholgehalt von 42% ist in Geschenkflaschen à 0,25l erhältlich
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Alkohol: 4,8 % Vol.oder Josef Schneider's SchwarzesEin kräftiges Dunkelbier nach alter Brauart - unvergleichlich im Geschmack!
Alkohol: 4,9 % Vol.Erfahren Sie mehroder Josef Schneider's MaibockUnser helles Bockbier, kräftig gehopft und untergärig vergoren, kommt nur kurze Zeit zum Ausschank!Maibockanstich und Schankbeginn im April bis ca. Ende Mai.Alkohol: 7,0% -
Josef Schneider´s Weizenbierbrand hell - 0,25 Liter
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Josef Schneider´s Weizenbierbrand dunkel - 0,25 Liter
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