Schattenhofer Bräu

Schattenhofer Bräu

Elisabeth and Anita Schattenhofer
Haupstraße 44
92339 Beilngries
www.schattenhofer-beilngries.de

Herzlich Willkommen

Bereits in der 16. Generation führen wir nun unseren Braugasthof und unser Hotel Goldener Hahn, natürlich in guter bayerischer Gasthaustradition, mit Herzlichkeit und bodenständiger Gastlichkeit.

Wir kennen uns also aus, wie man Leib und Seele mit gutem Essen und Trinken zusammenhält.

Im Goldenen Hahn verbinden sich der Reiz einer persönlich geführten Wirtschaft, das alte Gewerbe des Bierbrauens und der gelungene Aus- und Umbau unserer historischer Bauten. Daraus entsteht ein ideales Umfeld für einen angenehmen und erholsamen Aufenthalt.

1363 – hier beginnt die Geschichte der Brau-Familie Schattenhofer. Durch ein Privileg Kaiser Rudolfs II. wird am 30. Mai 1596 Caspar Schattenhofer, Bürger und Bierbräu zu München, das Wappen mit Kleinod, Schild und Helm verliehen. Sein Enkel Matthias, Weißbierschenk und Metzger, heiratet am 13. November 1640 Elisabeth, die Erbtochter des Martin Lederer in Beilngries. Sie bringt das Anwesen in die Familie, die Kunst des Bierbrauens bringt der Bräutigam mit.

Herzlichst, Ihre Familie Schattenhofer